Lettre ouverte contre l'usine d'huile de palme

Visiteur	/ #224 2011-05-08 18:31 le refus de l'huile de palme conduit les fabricants à la remplacer, donc investir dans son importation et sa transformation présente aussi des risques économiques à côté de la mise en cause nutritionnelle: comme son nom l'indique l'huile de palme est riche en acide palmitique, acide gras saturé, athérogène.

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